Często miód pojmujemy jako słodki, lepiący się i dość szeroki w zastosowaniach płyn barwy złocistej. Spróbujmy jednak zatopić się w nim głębiej. Różnorodność miodów, objawia się w jego kolorach smakach, zapachach, konsystencjach, a swe źródło bierze z roślin roślin. oraz sposobie pozyskiwania. Spadziowe, wielokwiatowe, czy akacjowe, to tylko nieznaczna część sztandarowych rodzajów miodu. Jedne o intensywnym aromacie, lekko zielonkawej barwie, gęste i bardzo słodkie, inne zaś złociste, płynne, lekko gorzkawe i mniej aromatyczne. Krótko mówiąc wszystkie zmysły porozkładane na paletach... Nietrudno znaleźć w w miodowym królestwie coś idealnego dla siebie.